◆旬の季節
旬は春先で、この時期はとくにおいしいアスパラガスを召し上がることができます。
◆健康にも良い
また栄養も豊富で、生活習慣病に効果があるアスパラギン酸と血管の流れを良くするルチンが含まれています。
◆アスパラ豆知識
アスパラガスには雄と雌があることはご存じですか?雄はえぐみが多く雌には甘味があり、それぞれ違うおいしさがあります。
土と堆肥の割合をは5:5のところ当社では3~4:6~7で栽培しているため栄養も豊富でとにかく甘いアスパラガスを生産しています。
あとはなるべく少ない農薬で栽培しています。(減農薬栽培)
毎朝収穫しているのでいつでも新鮮で瑞々しいアスパラガスを直売しています。
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